8 novembre 2026 – à 10 h et à 12 h Putifigari, esplanade devant l'exposition mycologique et devant la salle de sport municipale « Ammentos de Putifigari » est une initiative de la Pro Loco de Putifigari consacrée à la mycologie, à l’art culinaire sarde et à la mise en valeur du territoire et de ses traditions. À 10 h, sur l’espace situé devant l’exposition mycologique, l’Association des cuisiniers de la province de Sassari organise une démonstration culinaire de plats typiques dont le champignon est l’ingrédient principal. À la même heure, devant la salle polyvalente municipale, la MP Sardina Soc. Agricola SRLS de Buddusò proposera une démonstration culinaire consacrée à la cuisson du porcetto sarde aux braises. À 12 h, au gymnase municipal, la Pro Loco de Putifigari organise la Fête du Porcino Porcetto. Les visiteurs pourront déguster un assortiment de plats et de desserts issus de la tradition locale. → Accéder à l'événement complet