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SUMMARY:BINOS DE IDDA\, 2026
DESCRIPTION:📅 Vendredi 20 novembre 2026 📍 Cheremule « Binos de Idda » est un événement œnogastronomique consacré à la viticulture et aux traditions locales\, organisé par l’association « Tradizioni Popolari Cheremule APS ». Cette première édition met à l’honneur la production viticole et la culture œnogastronomique de Cheremule à travers des formations\, des dégustations et des rendez-vous culturels. « Rencontre sur la vinification dans les petites caves » est une journée consacrée aux techniques de vinification artisanales et à la gestion familiale\, avec la participation du Dr Bruno Tidu et de l’expert agricole Bruno Pacifico. Cette rencontre offre un échange direct avec les producteurs locaux afin d’approfondir les étapes de fermentation\, d’affinage et de conservation du vin dans les petites exploitations viticoles de la région. → Accéder à l’événement complet
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