Fra
Tempio Pausania
est l’une des villes les plus importantes de Gallura
, agréable à visiter grâce à ses beautés et à ses grandes traditions
.
Ses rues
caractéristiques en granit
lui valent le surnom de « ville de pierre »
et vous invitent à flâner dans ses ruelles et parmi ses majestueux palais anciens
, témoins d’une histoire ancienne et importante. Quelques conseils
pour profiter au mieux de ce coin de Gallura :
La région autour de Tempio
a également été choisie par Fabrizio De Andrè, le grand auteur-compositeur-interprète et poète
dont vous trouverez de nombreuses traces dans les rues et sur les places, mais aussi dans les paroles des habitants qui se souviennent de lui avec beaucoup d’affection.
Fabrizio et son épouse
,
Dori Ghezzi
, ont choisi ces contrées comme refuge et les considéraient comme leur deuxième maison. C’est dans la campagne environnante que sont nées certaines des plus belles chansons de la musique italienne et internationale
.
Le
Carnaval de Tempiese
est l’un des événements les plus célèbres de Tempio Pausania
: une semaine de festivités, de masques et de musique dans les rues.
Vous serez surpris par l’enthousiasme des habitants et des nombreux visiteurs pour cette fête
qui, chaque année, devient de plus en plus animée.
Ce sera également l’occasion idéale de déguster les fantastiques pâtisseries traditionnelles de Tempiese : les acciuleddi
(petites tresses de pâte frite trempées dans du miel et des zestes d’orange).
À goûter également : les « uriglietti
»
(pâtes violettes frites, trempées dans du miel et saupoudrées de sucre) et les « frisgioli longhi »
(beignets allongés). Impossible d’y résister !
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