Au cœur de la vaste région de Sardegna, parmi ses villes les plus célèbres et ses sites touristiques très prisés, se cache un joyau méconnu qui mérite d’être découvert : Sennori.
Ce village, disposé en amphithéâtre, est situé dans la région historique de la Romangia, à quelques kilomètres de la ville de Sassari. Il surplombe le golfe de l’Asinara et est considéré comme l’un des plus anciens de l’île.

Les traces de cette longue histoire sont visibles dans les nombreux vestiges archéologiques que l’on trouve dans cette région. Parmi les sites les plus intéressants, on peut citer la « domu de Janas » du Beneficio paroissial, le complexe de Serra Crabiles et la tombe des Géants d’Oridda.

Entre février et mars, on célèbre chaque année l’une des traditions les plus animées de Sennori : son carnaval, qui, avec ses festivités et ses masques traditionnels, attire chaque année des visiteurs de toute l’île.

Sennori est également célèbre pour ses somptueux costumes traditionnels et pour la fabrication de paniers tressés à partir de feuilles de palmier nain.

La terre fertile et le climat méditerranéen créent les conditions idéales pour la culture des oliveraies et des vignobles, qui produisent d’excellentes huiles et vins. Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si Sennori a été la première commune sarde à recevoir le titre de « ville du vin », puis celui de « ville de l’huile ».

L’un des édifices religieux les plus emblématiques de cette petite ville sarde est l’église de Santa Croce. De construction médiévale, elle abrite plusieurs œuvres d’art religieux et des décorations traditionnelles.