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Sassari est l’une des villes les plus importantes de Sardegna : magnifique et majestueuse, vous pourrez y admirer ses monuments emblématiques, découvrir la riche culture qui imprègne la ville et ses habitants, et déguster une excellente cuisine locale.
C’est ici qu’est née la première université de Sardegna et que de grands hommes politiques et présidents de la République italienne ont vécu et étudié.
Une ville culturellement vivante, qui aime la musique, riche en événements tout au long de l’année.
Mais il n’y a pas que la culture : les environs offrent des paysages surprenants qui méritent le détour.
Mer, lac, de très nombreux sites archéologiques qui vous dévoileront l’histoire très ancienne de la région. Sans oublier un village minier unique : l’Argentiera, l’un des sites d’archéologie industrielle les plus évocateurs d’Europe.
Sassari vous surprendra à bien des égards. En voici quelques-uns ci-dessous.
Il convient de dire quelques mots sur la délicieuse cuisine de Sassari.
Les escargots
sont l’un des plats phares de la tradition, en particulier la « ciogga minuta
», savoureuse et amusante à déguster !
Nous vous conseillons également de goûter la Favàta
(soupe de fèves) et le Zimìno
(plat à base de boyaux d’agneau) : vous pourrez alors affirmer que vous connaissez la cuisine authentique de Sassari. Mais il existe bien d’autres plats à déguster dans tous les petits restaurants et trattorias de la ville
.
De nombreuses manifestations sont également organisées en ville et dans les villages de la région pour faire découvrir la gastronomie et les vins locaux.
Explorez la culture et la nature du nord de la Sardaigne : lieux à découvrir, plats locaux, traditions et histoires du territoire.
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