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Connaissez-vous le Vermentino de Gallura DOCG ? La Sardegna possède une tradition viticole millénaire et les premières traces d’activité viticole remontent même à 1 400 av. J.-C.
Le Vermentino est un cépage beaucoup plus récent, probablement importé par les Espagnols vers 1700, mais qui a trouvé en Gallura un terroir fertile et idéal pour obtenir la meilleure qualité : sur la côte.
La Gallura est en effet une terre riche en roches granitiques polies par la mer et le vent , entourées de maquis méditerranéen. Vers l’intérieur, en revanche, on trouve des forêts denses de chênes, de chênes-lièges et d’oliviers sauvages , qui protègent cette terre belle et parfumée.
Un sol aussi riche a su insuffler sa magie au vin Vermentino que nous vous recommandons de déguster, face à la beauté d’un panorama de la Gallura.
Vous serez imprégnés de l’esprit du Sardaigne du Nord dans une atmosphère unique. Si vous êtes à Sardegna en octobre, ne manquez pas « Benvenuto Vermentino », l’événement qui met à l’honneur les vermentinos de Sardegna, d’Italie et du monde entier ! Découvrez les 10 excellences œnogastronomiques du Sardaigne du Nord
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