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La Fête du Zichi 2026 célèbre l’un des produits les plus anciens et les plus caractéristiques de la gastronomie sarde. Le zichi est un pain typique de Bonorva, préparé à base de blé dur et profondément ancré dans la tradition locale. Cette fête gastronomique traditionnelle sarde, qui en est à sa XXXIIe édition, attire chaque année des milliers de visiteurs.
La rue principale et la place centrale du village accueillent une soirée consacrée aux saveurs du terroir. Le public pourra déguster le plat typique de Bonorva dans sa préparation traditionnelle ainsi que dans différentes versions revisitées, grâce à cet événement qui préserve les saveurs d’antan et met en valeur l’identité gastronomique du village.
📅 8 AOÛT – PIAZZA SANTA MARIA, BONORVA
La XXXIIe Fête du Zichi propose le plat typique de Bonorva, entre saveurs traditionnelles et différentes réinterprétations.
Explorez la culture et la nature du nord de la Sardaigne : lieux à découvrir, plats locaux, traditions et histoires du territoire.
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