Découvrir le Sardaigne du Nord et ses pays
Explorer le Sardaigne du Nord,
c'est découvrir des pays et des territoires
qui se trouvent souvent en dehors des circuits touristiques habituels, mais qu'il est indispensable de visiter si l'on souhaite connaître en profondeur cette île magnifique
et aux multiples facettes.
Aujourd’hui, nous vous emmenons à la découverte de quatre villages : Usini et Uri
, dans la région proche de Sassari, ainsi que Berchidda et Luogosanto, dans Gallura.
Usini : la ville du vin
Usini se trouve entre Logudoro et la Nurra, entourée d’oliveraies et de vignobles luxuriants.
Usini est la « Cité du vin » : elle produit des vins prestigieux tels que le Cagnulari, le Cannonau et l’incomparable Vermentino d’Usini , au goût franc et généreux, récompensé par des prix internationaux.
Le pain cuit au four à bois et les pâtisseries sont également un régal : « sos germinos », « sos biscottos tostos » et « sas trabeas ». 4 étapes recommandées : • Église de San Giorgio di Oleastreto Il s’agit d’une église rurale typique, destination des pèlerins et des touristes qui souhaitent la visiter pour sa beauté ancienne, due à la simplicité caractéristique de l’époque romane.
Après un minutieux travail de restauration, l’église a retrouvé un nouveau souffle grâce à la fête organisée en son honneur chaque année, le 1er mai. • Nécropole de S’Elighe Entosu Un plongeon dans le passé, à la découverte des fascinantes Domus de Janas, « les maisons des fées ».
La mise au jour du site néolithique de S’Elighe Entosu a réservé d’agréables surprises : la découverte d’une nécropole romaine inconnue et d’un dromos (couloir d’accès) inattendu, parmi les plus longs de la Sardegna, ce qui rend ce monument encore plus étonnant. • Église de Maria Bambina De style baroque tardif, l’église de la Nativité de la Vierge Marie a été construite en 1824. Son intérieur, étonnamment lumineux, abrite les statues du Christ mort et de la Vierge, les peintures des martyrs de Turritani et de la Vierge à l’Enfant, ainsi qu’un autel en bois polychrome. Le bénitier en marbre, portant une inscription de 1599 et fait installer par le curé Matheus Vargius, mérite une attention particulière. • Église de la Sainte-Croix Construite entre le XIIIe et le XIVe siècle dans le style roman, elle était à l’origine administrée par des moines cisterciens, qui avaient choisi cet emplacement en raison de la source d’eau fraîche qui coulait non loin de là.
Elle passa ensuite à la confrérie du Rosaire et de la Sainte-Croix, qui y apporta des modifications et des agrandissements. La façade, cependant, conserve intact son style d’origine. 
Uri : un territoire riche en parfums
Uri se situe entre Alghero et Sassari . Les magnifiques collines de la région regorgent d’oliveraies, de vignobles et de vastes cultures d’artichauts.
Vous y sentirez leurs parfums enivrants. Nous vous recommandons 3 étapes à ne pas manquer La Casa Diaz-Delogu Véritable joyau de style Art nouveau, elle appartenait à une famille importante du village.
Au-dessus de l’entrée principale se trouvent deux statues féminines : l’une représente l’Industrie et l’autre l’Agriculture, symbolisant l’esprit d’entreprise de la famille Diaz-Delogu.
Les splendides décorations peintes des plafonds et le mobilier de prestige vous feront rêver d’une autre époque. Église Notre-Dame de la Patience Le « condaghe » de San Pietro in Silki, datant des XIe-XIIe siècles, mentionne déjà l’église Santa Maria di Uri (le « condaghe » est un manuscrit sur parchemin de l’ Sardegna médiéval, témoignage important de la langue vernaculaire sarde).
Le titre « Santa Maria della Pazienza » apparaît pour la première fois dans des documents de 1688.
Depuis cette église, chaque année en septembre, part une procession évocatrice à travers les rues d’Uri, au cours de laquelle la Vierge est escortée par la confrérie, des chevaliers ainsi que des hommes et des femmes en costume traditionnel. Funtana Manna La comtesse d’Ittiri et la baronne d’Uri ont commandé la construction de la fontaine au maître maçon de Sassari, Gavino Pirino.
La fontaine est immédiatement devenue un lieu de rencontre pour les habitants, mais aussi un abreuvoir pour les animaux et un lavoir.
La Funtana Manna fait partie de l’itinéraire touristique Funtaneris, mis en place par la Région Sardegna pour la mise en valeur du patrimoine régional de l’eau 
Berchidda : le village du jazz
Berchidda
se trouve au pied du mont Limbara
.
Terre de grandes traditions agro-pastorales, de campagnes luxuriantes qui offrent une excellente huile d’olive et de superbes vins.
Ville de grande culture, chaque visite permet de ressentir la passion des habitants de Berchidda pour la musique, qui les a fait connaître dans le monde entier, mais aussi pour la poésie, la littérature et leur territoire. Quelques étapes recommandées : Le domaine forestier du Mont Limbara Sud
. Un paysage suggestif, caractérisé par de grands blocs granitiques qui semblent en équilibre précaire, des formes d’érosion insolites, des cavités et des grottes. Des sommets rocheux et des forêts denses au sein desquelles on trouve encore des traces d’anciens établissements humains.
À ne pas manquer❗️ l’Arboretum méditerranéen du Limbara et le Jardin des papillons Musée Pietro Casu
Une très belle collection de manuscrits, de livres, d’objets sacrés, de photographies et de documents importants retraçant le parcours d’études du prêtre Pietro Casu, célèbre prédicateur, romancier et lexicographe, ainsi qu’auteur des textes poétiques des « Cantones de Nadale ». Les églises de campagne
Sont nichées dans la campagne de Berchidda, parmi les chênes-lièges et les chênes verts séculaires.
Au printemps, certaines de ces petites églises célèbrent leurs saints. Après la messe et la procession, les comités proposent aux visiteurs la délicieuse « zuppa berchiddese », suivie d’un ragoût de mouton. La journée se poursuit ensuite avec de la musique et des danses traditionnelles. Musée du vin
. Avec son parcours œnologique et ethnographique, il illustre l’aspect culturel de la production viticole à Sardegna. Un voyage simple mais significatif dans l’univers des traditions, racontées à travers des outils de travail rudimentaires, où la filière est reconstituée depuis le travail de la terre, l’entretien de la vigne, le pressage des raisins, le travail du liège jusqu’à la mise en bouteille. En savoir plus sur le Vermentino de Gallura
Uri : un terroir riche en arômes
Luogosanto : destination des pèlerins
Luogosanto est un petit village ancien niché dans une forêt au cœur de la Gallura .
Son nom est la traduction du gallurais « Locusantu » ; en effet, Luogosanto abritait autrefois un ermitage proto-chrétien, un sanctuaire marial, un couvent franciscain et vingt églises rurales.
Le centre du village est constitué par la basilique Notre-Dame de Locusantu, autour de laquelle s’étend le centre historique et, tout autour, le pittoresque centre historique, que nous vous recommandons de visiter.
Vous vous promènerez dans des quartiers enrichis par l’architecture typique de la Gallura , caractérisée par l’utilisation du granit apparent.
Aux alentours de Luogosanto, vous pourrez admirer un paysage fascinant, où une nature incroyable et une culture riche se mêlent. Vous vous retrouverez dans un territoire riche en forêts de chênes verts, de chênes-lièges, d’oliviers sauvages, de maquis méditerranéen, de vignobles et de pâturages. Quelques étapes à ne pas manquer : la place de la Basilique , centre historique et géographique du village et du territoire. L’église de la Nativité de la Bienheureuse Vierge Marie .
Le cœur du sanctuaire est l’autel qui abrite la statue en bois de la Vierge de Luogosanto, objet d’une grande dévotion populaire de la part des fidèles de la Gallura. C’est pour cette raison qu’elle est également appelée « Reine de Gallura ».
Le bas-relief en bronze situé à l’extérieur de la Porte Sainte illustre l’histoire légendaire de la découverte de la statue. La Porte Sainte s’ouvre tous les sept ans, en présence d’une foule nombreuse de fidèles. Le belvédère : depuis le pont qui longe le clocher de la basilique, vous pouvez admirer les bois et les crêtes rocheuses, parmi lesquelles celle de Punta di l’Omu (la pointe de l’homme), reconnaissable à sa silhouette anthropomorphe caractéristique. Le musée de la Nativité de la Bienheureuse Vierge Marie se trouve à l’intérieur de l’ancien couvent franciscain datant du XIIIe siècle.
Vous pourrez y admirer le trésor constitué des bijoux précieux offerts par les fidèles à la Vierge de Luogosanto, diverses sculptures en marbre du XVIIIe siècle, les anciennes cellules des frères, un hologramme du Saint Graal, les maquettes du Palais de Baldu, les costumes traditionnels ainsi que d’autres objets religieux et ethnographiques. Le parc archéologique, naturel et sportif des Monti Gjuanni, Monti Casteddu et Monti Ruju. Découvrez le Palais de Baldu à Luogosanto
