8 de noviembre de 2026 – a las 10:00 y a las 12:00 Putifigari, zona situada frente a la Exposición Micológica y frente al pabellón deportivo municipal «Ammentos de Putifigari» es una iniciativa de la Pro Loco de Putifigari dedicada a la micología, al arte culinario sardo y a la puesta en valor del territorio y sus tradiciones. A las 10:00 h, en el espacio situado frente a la Exposición Micológica, la Asociación de Cocineros de la Provincia de Sassari organizará una demostración culinaria de platos típicos con las setas como ingrediente principal. A la misma hora, en la zona situada frente al pabellón deportivo municipal, la empresa MP Sardina Soc. Agricola SRLS de Buddusò ofrecerá una demostración culinaria sobre la preparación del cochinillo sardo a la brasa. A las 12:00, en el pabellón deportivo municipal, la Pro Loco de Putifigari organiza la Fiesta del Porcino Porcetto. Los visitantes podrán degustar una selección de platos y postres de la tradición local. → Ver el evento completo