Vermentino DOCG Wine Festival

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Vermentino DOCG Wine Festival

Friday, May 31 @ 7:30 p.m.

VEN 31 MAGGIO

La Trippa

Località San Leonardo - Calangianus

Un appuntamento prezioso e irrinunciabile che inaugura la festa di San Leonardo a Calangianus e che è all’interno del Wine Festival del Vermentino DOCG, svelandone la parte più autentica.

La pietanza principe è la trippa: la scelta della pietanza nasce dal fatto che durante la macellazione delle carni bovine destiate per il pranzo della domenica della Festa di San Leonardo restano le frattaglie del bestiame e tra queste anche la trippa. La serata rappresenta il vero e proprio “spuntino” gallurese, dove ogni commensale porta alla mensa comune un suo dono, che può essere la compagnia gioiosa, un fiasco di vino o una torta fatta in casa.

  • Ore 19:30 – Registrazione turisti che parteciperanno alla serata
  • Ore 20:00 – Cena a base di trippa e prodotti tipici
  • Ore 22:00 – Balli di liscio, di gruppo con fisarmonicista e piano bar

 

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Details

Date:
venerdì 31 Maggio
Now:
19:30 - 23:59
Event Categories:
,

Location

Calangianus
Sassari Italy