Sagra estiva del Carciofo

La Sagra del carciofo di Uri è l’evento caratterizzante della zona. Una manifestazione identitaria che ricorda la storia del paese, cresciuto con la vocazione carciofaia sin dalla metà del Settecento e che negli anni ha aumentato in maniera esponenziale il numero di visitatori. La qualità dell’evento e la giusta commistione tra l’aspetto enogastronomico, il folklore e la tradizione hanno creato una manifestazione attesa non solo dalla comunità urese ma soprattutto dai turisti.
In questi anni la Sagra è cresciuta con l’intento di portare avanti un reale sviluppo del territorio e parallelamente creare un senso di appartenenza sempre più forte da parte della comunità urese, al fine di incentivare le condizioni di sviluppo della tradizione agricola della coltivazione del carciofo.

PROGRAMMA

Venerdì 2 agosto – Laboratorio, degustazioni e cori
Uri

Sabato 3 agosto – gara di corsa podistica, mostre e visite guidate, cena e intrattenimento musicale
Uri

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