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Tempio Pausania è una delle città più importanti della Gallura, piacevole da visitare grazie alle sue bellezze e alle grandi tradizioni.
Le caratteristiche strade di granito le regalano l’appellativo di “città di pietra” e ti invitano a passeggiare tra i vicoli e i maestosi palazzi antichi, testimoni di una storia antica e importante.
Qualche consiglio per visitare al meglio questo scorcio di Gallura:
Il territorio intorno a Tempio è stato anche scelto da Fabrizio De Andrè, il grande cantautore e poeta di cui potrete trovare tante tracce per le strade e le piazze, ma anche tra le parole degli abitanti che lo ricordano con grande affetto.
Fabrizio e sua moglie Dori Ghezzi, scelsero questi territori come rifugio e li consideravano una seconda casa. Nelle campagne intorno nacquero alcune delle più belle canzoni della musica italiana ed internazionale.
Il Carnevale tempiese è uno dei più famosi eventi a Tempio Pausania: una settimana di divertimento, maschere e musica per le strade.
Rimarrai sorpreso dall’entusiasmo degli abitanti e dei tanti visitatori per questa festa che ogni anno diventa sempre più divertente.
Inoltre, sarà l’occasione perfetta per assaggiare i fantastici dolci della tradizione tempiese: gli acciuleddi (treccine di pasta fritta passata nel miele e nelle scorzette d’arancia).
Da provare anche l’uriglietti (pasta violata fritta, passate nel miele e ricoperte di zucchero) e i frisgioli longhi (le frittelle lunghe). Impossibile resistere!
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